Яблочное печенье

11 марта 2023 - Горловская Правда
article19193.jpg

В выходные дни хочется собраться всей семьей или пригласить друзей, выпить чаю, съесть что-нибудь вкусное. Сейчас Великий Пост и некоторые строго придерживаются поста. Однако, есть множество вкусных постных блюд, в том числе и выпечки. Сегодня «Горловская Правда» предлагает своим читателям рецепт яблочного печенья в котором нет ни яиц, ни молока, ни сливочного масла.

Кроме людей, соблюдающих пост, этот рецепт оценят те, кто следит за своей фигурой или придерживается вегетарианского питания. Те, кто избегают пшеничной муки, могут использовать рисовую или овсяную муку или молотые овсяные хлопья. Энергетическая ценность ~257 ккал/100 г.

Яблочное печенье

Ингредиенты:

200 г тертого яблока (~2 яблока крупных яблока)

2 столовые ложки лимонного сока

80 г манной крупы из твердых сортов пшеницы

100 г изюма

50 г растительного масла

130 г муки

1 чайная ложка разрыхлителя.

Приготовление:

1.Изюм залить кипятком и оставить на 10 минут. Воду слить.

2.Яблоки очистить и натереть на крупной терке.

3.Выдавить сок из лимона и добавить к яблокам. Перемешать.

4.Добавить манную крупу и тщательно перемешать.

5.Добавить изюм и ещё раз тщательно перемешать. Смесь накрыть пленкой и отправить в холодильник на 1 час.

6.Добавить масло, муку и разрыхлитель. Вымесить тесто.

7.Тесто выложить на  застеленный пергаментом лист и размять по размеру листа.

8.Перед выпечкой нарезать тесто на прямоугольные кусочки.

9.Выпекать в разогретой до 180° духовке 30-40 минут.

Приятного аппетита!

Источник фото: из свободных источников



Добавляй издание Горловская Правда в свои источники

- НОВОСТИ ГОРЛОВКИ В ТЕЛЛЕГРАММ -

 Яндекс Дзен  Google News  Яндекс Новости


Популярные новости Горловки:

Рейтинг: 0 Голосов: 0 992 просмотра
Оцените статью: НравитсяНе нравится
Комментарии (0)

← Назад