ПОЛЕЗНО:
 


Мы в соц. сетях

 

Запеченные постные овощи с медовой корочкой и кунжутом

7 декабря 2019 - Горловская Правда

article12124.jpg

Идет Рождественский пост. Те, кто придерживается поста, не употребляют мяса, молока, яиц, а в некоторые дни, придерживаются сыроядения. Однако, постные блюда могут быть очень необычными и вкусными. Сегодня информационно-развлекательный проект «Горловская Правда» предложит своим читателям один из таких рецептов.

 

Завтра, 8 декабря, разрешена вареная (печеная) еда с растительным маслом, рыбные блюда или морепродукты.

Запеченные овощи с медовой корочкой и кунжутом

 

Для приготовления этого блюда понадобится:

300 г картофеля,

150 г моркови,

150 г тыквы,

2 столовые ложки меда,

1 столовая ложка куркумы,

2 столовых ложки кунжута,

2 столовых ложки растительного (подсолнечного) масла,

несколько капель лимонного сока,

щепотка соли.

 

Как приготовить:

1.     Духовку разогреть до 190 ºС.

2.     Овощи следует хорошо промыть и протереть губкой, но не чистить. Порезать на тонкие полоски или небольшие кусочки одинакового размера.

3.     Мед смешать с маслом так, чтобы получилась жидкая заправка. К ней добавить лимонный сок, соль, куркуму. Тщательно смешать и полить этой смесью овощи.

4.     На противень выложить фольгу, а сверху овощи.

5.     Выпекать, пока не появится легкая корочка (около 20 минут). Затем полить остатками заправки, посыпать кунжутом, и снова выпекать до румяной корочки.



Добавляй издание Горловская Правда в свои источники

 Яндекс Дзен  Google News  Яндекс Новости


Популярные новости Горловки:


Рейтинг: 0 Голосов: 0 662 просмотра
Оцените статью: НравитсяНе нравится
Комментарии (1)

← Назад